{"id":3872,"date":"2026-10-07T23:19:01","date_gmt":"2026-10-07T23:19:01","guid":{"rendered":"https:\/\/vivacucina.fr\/?post_type=product&#038;p=3872"},"modified":"2026-10-14T21:10:52","modified_gmt":"2026-10-14T21:10:52","slug":"pulpe-de-tomate-400-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/boutique\/pulpe-de-tomate-400-g\/","title":{"rendered":"Pulpe de tomate 400 g"},"content":{"rendered":"<p>Pulpe de tomate italienne 400 g, en morceaux fins. La base de toutes les sauces tomate, rag\u00f9s, soupes et pizzas.<\/p>\n<h2>Pulpe de tomate 400 g : origine et savoir-faire<\/h2>\n<p>La pulpe de tomate est compos\u00e9e de tomates italiennes coup\u00e9es en petits morceaux. Elle permet de pr\u00e9parer rapidement une sauce tomate avec de la texture.<\/p>\n<p>C&rsquo;est un ingr\u00e9dient de base du placard italien, pour les sauces, les rag\u00f9s, les soupes et les plats mijot\u00e9s.<\/p>\n<p>Sauces, tomates, aromates et condiments forment le c\u0153ur du placard italien. Ils permettent de pr\u00e9parer en quelques minutes des plats savoureux, fid\u00e8les aux recettes r\u00e9gionales, du nord au sud de la p\u00e9ninsule.<\/p>\n<h3>Conseils d&rsquo;utilisation<\/h3>\n<ul>\n<li>Mijoter avec ail, huile d&rsquo;olive et basilic.<\/li>\n<li>Utiliser comme base de rag\u00f9.<\/li>\n<li>Apr\u00e8s ouverture, transvaser et conserver au frais.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Accords et id\u00e9es recettes<\/h3>\n<p>Sauce tomate, rag\u00f9, minestrone, pizza, parmigiana.<\/p>\n<h3>Conservation<\/h3>\n<p>Avant ouverture, conservez le produit dans un endroit frais et sec. Apr\u00e8s ouverture, conservez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur et consommez-le rapidement, en suivant les indications de l&rsquo;\u00e9tiquette.<\/p>\n<h3>Questions fr\u00e9quentes<\/h3>\n<p><strong>Quelle diff\u00e9rence entre pulpe et coulis de tomate ?<\/strong><br \/>La pulpe contient de petits morceaux, le coulis est lisse.<\/p>\n<p><strong>Combien de temps cuire une sauce \u00e0 la pulpe ?<\/strong><br \/>Une quinzaine de minutes suffit pour une sauce simple.<\/p>\n<p><strong>O\u00f9 trouver pulpe de tomate au Pays basque et dans les Landes ?<\/strong><br \/>Chez Viva Cucina, \u00e9picerie fine italienne \u00e0 Bayonne, Biarritz et Dax. Vous pouvez aussi commander Pulpe de tomate 400 g sur notre site.<\/p>\n<h3>Disponible \u00e0 Bayonne, Biarritz et Dax<\/h3>\n<p>Viva Cucina, \u00e9picerie fine italienne pr\u00e9sente \u00e0 Bayonne, Biarritz et Dax, vous propose Pulpe de tomate 400 g parmi une large s\u00e9lection de produits authentiques venus d&rsquo;Italie. Disponible en ligne et dans nos boutiques.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pulpe de tomate italienne 400 g, en morceaux fins. La base de toutes les sauces tomate, rag\u00f9s, soupes et pizzas.<\/p>","protected":false},"featured_media":4053,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false},"product_brand":[],"product_cat":[36],"product_tag":[],"class_list":["post-3872","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-sauces-condiments","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3872"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3872"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3872"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}