{"id":3873,"date":"2026-10-07T23:19:02","date_gmt":"2026-10-07T23:19:02","guid":{"rendered":"https:\/\/vivacucina.fr\/?post_type=product&#038;p=3873"},"modified":"2026-10-14T21:10:52","modified_gmt":"2026-10-14T21:10:52","slug":"coulis-de-tomate-400-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/boutique\/coulis-de-tomate-400-g\/","title":{"rendered":"Coulis de tomate 400 g"},"content":{"rendered":"<p>Coulis de tomate italien 400 g, lisse et velout\u00e9. Pour les sauces, les soupes, les rag\u00f9s et la pizza.<\/p>\n<h2>Coulis de tomate 400 g : origine et savoir-faire<\/h2>\n<p>Le coulis de tomate, ou passata, est une pur\u00e9e de tomates lisse. C&rsquo;est la base la plus pratique pour une sauce tomate onctueuse ou un rag\u00f9 longuement mijot\u00e9.<\/p>\n<p>Il convient aussi aux soupes, aux plats de l\u00e9gumineuses et aux bases de pizza.<\/p>\n<p>Sauces, tomates, aromates et condiments forment le c\u0153ur du placard italien. Ils permettent de pr\u00e9parer en quelques minutes des plats savoureux, fid\u00e8les aux recettes r\u00e9gionales, du nord au sud de la p\u00e9ninsule.<\/p>\n<h3>Conseils d&rsquo;utilisation<\/h3>\n<ul>\n<li>Mijoter avec un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive, de l&rsquo;ail et du basilic.<\/li>\n<li>Utiliser comme base de rag\u00f9.<\/li>\n<li>Apr\u00e8s ouverture, conserver au frais.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Accords et id\u00e9es recettes<\/h3>\n<p>Sauce tomate, rag\u00f9, lasagnes, pizza, soupe.<\/p>\n<h3>Conservation<\/h3>\n<p>Avant ouverture, conservez le produit dans un endroit frais et sec. Apr\u00e8s ouverture, conservez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur et consommez-le rapidement, en suivant les indications de l&rsquo;\u00e9tiquette.<\/p>\n<h3>Questions fr\u00e9quentes<\/h3>\n<p><strong>Qu&rsquo;est-ce que la passata ?<\/strong><br \/>C&rsquo;est le nom italien du coulis de tomate, une pur\u00e9e lisse de tomates.<\/p>\n<p><strong>Peut-on l&rsquo;utiliser pour la pizza ?<\/strong><br \/>Oui, assaisonn\u00e9 d&rsquo;un peu de sel, d&rsquo;huile d&rsquo;olive et d&rsquo;origan.<\/p>\n<p><strong>O\u00f9 acheter coulis de tomate \u00e0 Bayonne, Biarritz ou Dax ?<\/strong><br \/>Chez Viva Cucina, \u00e9picerie fine italienne \u00e0 Bayonne, Biarritz et Dax. Vous pouvez aussi commander Coulis de tomate 400 g sur notre site.<\/p>\n<h3>Disponible \u00e0 Bayonne, Biarritz et Dax<\/h3>\n<p>Coulis de tomate 400 g fait partie de la s\u00e9lection de Viva Cucina, \u00e9picerie fine et traiteur italien \u00e0 Bayonne, Biarritz et Dax. Ce produit est disponible sur notre site et dans nos boutiques du Pays basque et des Landes, o\u00f9 notre \u00e9quipe vous conseille sur la meilleure fa\u00e7on de le d\u00e9guster.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coulis de tomate italien 400 g, lisse et velout\u00e9. Pour les sauces, les soupes, les rag\u00f9s et la pizza.<\/p>","protected":false},"featured_media":4043,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false},"product_brand":[],"product_cat":[36],"product_tag":[],"class_list":["post-3873","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-sauces-condiments","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3873"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3873"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3873"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vivacucina.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}