Origan bio

Origan séché issu de l’agriculture biologique, l’herbe aromatique de la pizza et de la cuisine du sud de l’Italie.

Origan bio : origine et savoir-faire

L’origan est l’herbe emblématique du sud de l’Italie. Séché, son parfum se concentre et se libère à la cuisson ou au contact de l’huile d’olive.

Il est indispensable pour la pizza, la sauce tomate, les grillades et les salades de tomates.

Sauces, tomates, aromates et condiments forment le cœur du placard italien. Ils permettent de préparer en quelques minutes des plats savoureux, fidèles aux recettes régionales, du nord au sud de la péninsule.

Conseils d’utilisation

• Frotter entre les doigts au-dessus du plat pour libérer l’arôme.
• Ajouter sur la pizza avant cuisson.
• Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Accords et idées recettes

Pizza, sauce tomate, tomates et mozzarella, grillades, pommes de terre au four.

Conservation

Avant ouverture, conservez le produit dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le rapidement, en suivant les indications de l’étiquette.

Questions fréquentes

Quand ajouter l’origan sur une pizza ?
Avant ou juste après la cuisson, selon que vous souhaitez un arôme plus fondu ou plus vif.

Comment conserver l’origan séché ?
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité, bien fermé.

Où acheter origan bio à Bayonne, Biarritz ou Dax ?
Chez Viva Cucina, épicerie fine italienne à Bayonne, Biarritz et Dax. Vous pouvez aussi commander Origan bio sur notre site.

Disponible à Bayonne, Biarritz et Dax

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