Coulis de tomate 400 g

Coulis de tomate italien 400 g, lisse et velouté. Pour les sauces, les soupes, les ragùs et la pizza.

Coulis de tomate 400 g : origine et savoir-faire

Le coulis de tomate, ou passata, est une purée de tomates lisse. C’est la base la plus pratique pour une sauce tomate onctueuse ou un ragù longuement mijoté.

Il convient aussi aux soupes, aux plats de légumineuses et aux bases de pizza.

Sauces, tomates, aromates et condiments forment le cœur du placard italien. Ils permettent de préparer en quelques minutes des plats savoureux, fidèles aux recettes régionales, du nord au sud de la péninsule.

Conseils d’utilisation

• Mijoter avec un filet d’huile d’olive, de l’ail et du basilic.
• Utiliser comme base de ragù.
• Après ouverture, conserver au frais.

Accords et idées recettes

Sauce tomate, ragù, lasagnes, pizza, soupe.

Conservation

Avant ouverture, conservez le produit dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le rapidement, en suivant les indications de l’étiquette.

Questions fréquentes

Qu’est-ce que la passata ?
C’est le nom italien du coulis de tomate, une purée lisse de tomates.

Peut-on l’utiliser pour la pizza ?
Oui, assaisonné d’un peu de sel, d’huile d’olive et d’origan.

Où acheter coulis de tomate à Bayonne, Biarritz ou Dax ?
Chez Viva Cucina, épicerie fine italienne à Bayonne, Biarritz et Dax. Vous pouvez aussi commander Coulis de tomate 400 g sur notre site.

Disponible à Bayonne, Biarritz et Dax

Coulis de tomate 400 g fait partie de la sélection de Viva Cucina, épicerie fine et traiteur italien à Bayonne, Biarritz et Dax. Ce produit est disponible sur notre site et dans nos boutiques du Pays basque et des Landes, où notre équipe vous conseille sur la meilleure façon de le déguster.