Colomba de Pâques 500 g

Colomba de Pâques de 500 g, brioche italienne au levain en forme de colombe. Le dessert de Pâques à partager en famille.

Colomba de Pâques 500 g : origine et savoir-faire

La colomba pasquale est l’équivalent pascal du panettone. Sa pâte longuement fermentée donne une mie légère et parfumée, sous un glaçage croquant.

Ce format de 500 g convient à 4 à 6 personnes.

Pour Pâques, les Italiens partagent la colomba : une brioche légère au levain en forme de colombe, symbole de paix, que l’on offre et que l’on déguste en famille.

Conseils d’utilisation

• Servir à température ambiante.
• Couper en parts dans la longueur des ailes.
• Accompagner d’un vin doux ou d’un café.

Accords et idées recettes

Moscato d’Asti, Prosecco, café, crème au mascarpone, chocolat chaud.

Conservation

Conservez la colomba dans son emballage, à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Une fois entamée, refermez bien le sachet.

Questions fréquentes

D’où vient la colomba de Pâques ?
De Milan, comme le panettone.

Pour combien de personnes ?
Environ 4 à 6 parts.

Où acheter colomba pasquale à Bayonne, Biarritz ou Dax ?
Chez Viva Cucina, épicerie fine italienne à Bayonne, Biarritz et Dax. Vous pouvez aussi commander Colomba de Pâques 500 g sur notre site.

Disponible à Bayonne, Biarritz et Dax

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