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EspañolEspañolLinguine aromatisées au citron de la maison Temporin. Une pâte parfumée et colorée qui se suffit d’un filet d’huile d’olive, de crevettes ou de saumon pour un plat frais.
Ces linguine sont aromatisées au citron directement dans la pâte. Elles apportent une fraîcheur immédiate et permettent de réaliser des plats légers et parfumés avec très peu d’ingrédients.
Elles sont particulièrement réussies avec les produits de la mer et les sauces au beurre ou à l’huile d’olive, qui laissent s’exprimer l’arôme d’agrumes.
Les pâtes sèches italiennes de qualité se reconnaissent à leur surface mate et rugueuse, signe d’un tréfilage au bronze, et à un séchage lent qui préserve le goût du blé dur. Elles restent fermes à la cuisson, absorbent mieux la sauce et offrent une mâche bien plus agréable que les pâtes industrielles.
Crevettes sautées, saumon fumé et crème, palourdes, courgettes et menthe. Avec un vin blanc vif comme un Grillo de Sicile.
Conservez les pâtes sèches dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Une fois le paquet ouvert, refermez-le bien ou transvasez les pâtes dans un bocal hermétique. Respectez la date de durabilité minimale indiquée sur l’emballage.
Comment cuisiner des linguine au citron ?
Avec des fruits de mer, un beurre citronné ou simplement de l’huile d’olive, du poivre et du parmesan.
Sont-elles une bonne idée cadeau ?
Oui, leur originalité en fait un bel ajout à un panier gourmand italien.
Où trouver linguine au citron au Pays basque et dans les Landes ?
Chez Viva Cucina, épicerie fine italienne à Bayonne, Biarritz et Dax. Vous pouvez aussi commander Linguine aromatisées au citron Temporin sur notre site.
Viva Cucina, épicerie fine italienne présente à Bayonne, Biarritz et Dax, vous propose Linguine aromatisées au citron Temporin parmi une large sélection de produits authentiques venus d’Italie. Disponible en ligne et dans nos boutiques.
Spaghetti de Rustichella d’Abruzzo, tréfilés au bronze et séchés lentement. Une texture rugueuse qui accroche la sauce, pour des spaghetti al dente comme en Italie.
Conchiglioni de Rustichella d’Abruzzo : de grands coquillages de pâte tréfilés au bronze, à farcir de ricotta et épinards ou de viande, puis à gratiner au four.
Orecchiette Sgambaro, petites pâtes en forme d’oreille, élaborées avec du blé dur 100 % italien. La pâte emblématique des Pouilles, parfaite avec les brocolis, les légumes et les sauces tomate.
