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SKU: VC-22001

Colomba de Pâques traditionnelle 750 g

Colomba de Pâques traditionnelle de 750 g, la brioche italienne en forme de colombe, aux écorces d’orange confites et au glaçage d’amandes.

Colomba de Pâques traditionnelle 750 g : origine et savoir-faire

La colomba pasquale est le gâteau de Pâques italien, né à Milan. Sa pâte au levain ressemble à celle du panettone, mais elle est garnie d’écorces d’orange confites et recouverte d’un glaçage croquant aux amandes et au sucre perlé.

Sa forme de colombe symbolise la paix. Le format de 750 g convient à 6 à 8 personnes.

Pour Pâques, les Italiens partagent la colomba : une brioche légère au levain en forme de colombe, symbole de paix, que l’on offre et que l’on déguste en famille.

Conseils d’utilisation

  • Servir à température ambiante.
  • Couper en parts dans la longueur des ailes.
  • Accompagner d’un vin doux ou d’un café.

Accords et idées recettes

Moscato d’Asti, Prosecco, café, crème au mascarpone, chocolat chaud.

Conservation

Conservez la colomba dans son emballage, à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Une fois entamée, refermez bien le sachet.

Questions fréquentes

Qu’est-ce que la colomba de Pâques ?
Le gâteau de Pâques italien, une brioche au levain en forme de colombe, aux écorces d’orange et au glaçage d’amandes.

Pour combien de personnes ?
Environ 6 à 8 parts.

Où acheter colomba de Pâques à Bayonne, Biarritz ou Dax ?
Chez Viva Cucina, épicerie fine italienne à Bayonne, Biarritz et Dax. Vous pouvez aussi commander Colomba de Pâques traditionnelle 750 g sur notre site.

Disponible à Bayonne, Biarritz et Dax

Colomba de Pâques traditionnelle 750 g fait partie de la sélection de Viva Cucina, épicerie fine et traiteur italien à Bayonne, Biarritz et Dax. Ce produit est disponible sur notre site et dans nos boutiques du Pays basque et des Landes, où notre équipe vous conseille sur la meilleure façon de le déguster.

27,00 €

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