Panforte 100 g

Panforte 100 g, le gâteau de Sienne aux fruits secs, au miel et aux épices. Une douceur toscane dense et parfumée.

Panforte 100 g : origine et savoir-faire

Le panforte est une spécialité de Sienne, en Toscane, dont l’histoire remonte au Moyen Âge. C’est un gâteau dense, riche en amandes, en fruits confits, en miel et en épices.

On le coupe en fines parts pour le servir avec un café ou un vin doux, notamment pendant les fêtes de fin d’année.

La pâtisserie italienne est riche de spécialités régionales : amaretti de Lombardie, cantucci et panforte de Toscane, pistache de Sicile, gianduja du Piémont. Autant de douceurs pour finir le repas ou accompagner le café.

Conseils d’utilisation

• Couper en fines parts.
• Servir avec un café ou un Vin Santo.
• Conserver au sec.

Accords et idées recettes

Vin Santo, café, fromages affinés.

Conservation

Conservez le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière, en suivant les indications de l’emballage.

Questions fréquentes

D’où vient le panforte ?
De Sienne, en Toscane.

Avec quoi servir le panforte ?
Avec un café ou un vin doux comme le Vin Santo.

Où trouver panforte au Pays basque et dans les Landes ?
Chez Viva Cucina, épicerie fine italienne à Bayonne, Biarritz et Dax. Vous pouvez aussi commander Panforte 100 g sur notre site.

Disponible à Bayonne, Biarritz et Dax

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